おすすめ本の旅TOP≫八重山の郷土料理本・沖縄料理のグルメ・レシピ本
八重山諸島や石垣島で親しまれる昔ながらの郷土料理や、沖縄料理・島ならではの料理レシピなどが 載っているおすすめ本を紹介するコーナーです。どの本も島の味をたっぷり楽しめます! ぜひ沖縄・八重山の料理に挑戦してみてください!
味の手帖 著者:石垣 愛子
青春出版 著者:今村 治華
石垣島の老舗宿「民宿石垣島」で28年間料理を提供してきた石垣愛子さんが八重山ならではの島料理や家庭料理のレシピを紹介。八重山ファンにオススメな島料理本です。 この本をさらに詳しく!! >「食材南海 八重山の食」
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八重山諸島にはおいしいものがたくさん!石垣島をはじめ竹富島や小浜島などの各離島の島旅レシピがたくさん。みているだけで、八重山に旅行に行った気分になれる一冊です。 ≫沖縄離島の島あそび島ごはん
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